신전떡볶이 & 어묵 튀김 만들기
안녕하세요. Yoon새댁 입니다 :D 이번 설날에 기름진 음식을 많이 먹어서 그런지 매콤한 음식이 땡기더라구요~~ 원래는 신전떡볶이를 자주 주문해서 먹었는데 오늘은 한번 만들어보자 해서 오늘은 "신전떡볶이" 와 "어묵 튀김" 을 만들어 보려고 합니다!! 그럼 신전떡복이와 어묵 튀김 만들어 볼까요~~?? 육수 300ml, 밀떡 (밀가루 떡볶이떡) 300g, 얇은 사각어묵 3장, 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 카레가루, 후추 우선 육수 또는 물을 끓여서 준비해 줍니다. 저는 북어 머리와 다시마를 넣고 육수를 끓여줬어요. 밀가루 떡볶이 떡은 물에 담가서 준비해 두고 떡볶이에 넣을 어묵도 1장 잘라서 준비해 줬어요. 이제 육수나 물이 끓기 시작하면 여기에 고추장 2스푼, 고춧가루 1스푼, ..
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