굴 썸네일형 리스트형 굴전 만들기 안녕하세요. Yoon새댁 입니다 :D 저번에 굴파스타에 이어서 오늘은 "굴전"을 만들어 보려고 합니다!! "굴전" 바로 시작합니다~~!! 굴 (봉지 굴 한봉지), 부침가루, 계란 2개, 파, 후추 양념장 : 간장, 파, 청양고추, 고춧가루, 설탕 우선 굴은 소금물에 넣고 2~3번정도 살살 흔들어 씻어서 준비해 놓고 채에 받쳐 물기를 빼줍니다. 그 다음 계란물을 만들건데요. 계란을 풀어서 파는 다져서 넣고, 후추를 살짝 넣어서 잘 저어준 후 계란물을 만들어 줍니다. 그리고 부침가루를 준비해주세요. 그 다음 굴을 부침가루에 묻혀줍니다. 부침가루 입힌 굴을 계란물에 투하합니다. 굴에 계란물이 잘 입혀지도록 섞어줍니다. 후라이팬에 기름을 두르고 굴을 올려서 지글지글~~ 앞뒤로 노릇노릇하게 구워.. 더보기 굴 오일 파스타 만들기 (+ 굴의 효능) 안녕하세요. Yoon새댁 입니다 :D 요즘 바쁘다 바빠 현대사회인으로 오랜만에 글을 쓰네요 :D 오늘은 겨울맞이 제철 "굴" 로 "굴 오일 파스타" 를 만들어 보려고 합니다!! 우선 굴의 효능을 알아볼까요?? 굴은 '바다의 우유' 라고 불릴 만큼 영양학적으로 우수한 식품이다. 굴에는 철과 요오드, 구리, 아연, 망간 등의 각종 미네랄과 비타민이 풍부하다. 특히 굴속에 들어있는 미네랄과 아연성분은 피부조직을 재생시키고 면역력을 강화시켜 줄 뿐만 아니라 남성호르몬 분비를 촉진시켜주기 때문에 남성에게 좋은 식품으로 알려져 있다. 굴은 9월~12월이 제철로 석화, 석굴, 어리굴 이라고도 불립니다. 이제 "굴 오일 파스타" 를 만들어 볼까요?? 굴 (봉지 굴 한봉지) .. 더보기 이전 1 다음
