감자짜글이 만들기 (백종원 감자짜글이)
안녕하세요. Yoon새댁 입니다 :D 오늘은 예전에 집밥 백선생에 나왔던 "감자짜글이" 를 만들어 보려고 합니다!! 그럼 바로 만들어 볼께요!! 감자 중간크기 2개, 양파 반개, 스팸 200g 한개, 파 적당량, 마늘 적당량, 청양고추 적당량, 고추장 1스푼, 고춧가루 1스푼, 된장 1/2스푼, 설탕 1/3스푼, 간장 2스푼, 육수 또는 물 500ml 우선 육수를 미리 준비해 줍니다. 저는 국물의 깊은 맛을 내기 위해서 육수를 사용했는데 그냥 물을 사용하셔도 됩니다. 그리고 감자 2개를 준비해서 껍질을 벗기고 깨끗하게 씻어서 준비해 줍니다. 그리고 재료를 준비해 줍니다. (감자, 양파, 스팸, 파, 마늘, 청양고추) 스팸은 위생백에 넣고 손으로 으깨서 준비해 주세요. 감자와 양파는 먹기..
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