전자레인지 요리 썸네일형 리스트형 양송이, 표고버섯 치즈구이 만들기 (+ 버섯의 효능) 안녕하세요. Yoon새댁 입니다 :D 오늘은 에어프라이어를 이용해서 "양송이, 표고버섯 치즈구이" 를 만들어 보려고 합니다!! 우선 버섯의 효능을 알아볼까요~~?? ◆ 양송이버섯 : 단백질 함량이 높으며, 식이섬유, 비타민D 등의 무기질을 함유하고 있어 고혈압 예방과 빈혈치료에 효과가 있다. 또한 트립신, 포로테이제 등 여러 가지 소화효소가 있어 소화 기능을 활성화시키며, 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰 심혈관계 질환에 좋다. 고단백 치즈와 함께 섭취하면 혈중의 콜레스테롤을 저하시키는 작용을 한다. ◆ 표고버섯 : 항암효과, 항바이러스성 효과, 섬유소가 많아 변비에도 효과 있다. 콜레스테롤이 많은 돼지고기 섭취 시 표고버섯을 함께 먹으면 식이 섬유소가 콜레스테롤의 흡수를 지연시키는 역할을.. 더보기 이전 1 다음