홍합 바지락 칼제비 만들기
안녕하세요. Yoon새댁 입니다 :D 요즘 날씨가 많이 쌀쌀해졌어요~~ 그래서 오늘은 날씨가 쌀쌀할때 먹고싶은 시원하고 개운한 "홍합 바지락 칼제비 (칼국수+수제비)"를 만들어 볼까 합니다!! • 육수 : 북어, 무, 다시마, 양파, 파, 마늘 • 칼국수 재료 : 칼국수, 수제비, 홍합, 바지락, 어묵, 호박, 양파, 파, 다진마늘, 청양고추 우선 육수를 먼저 끓여주세요. (저희 집은 북어로 육수를 끓이는데 국물 맛이 정말 깊고, 개운해요!!) 홍합과 바지락을 씻어서 준비해주세요. (바지락만 넣어서 만들려고 하다가 바지락 양이 부족한거 같아서 홍합도 같이 구매했습니다!!) 육수가 끓는 동안 호박, 어묵, 양파, 다진마늘, 파, 청양고추를 적당한 크기로 썰어서 준비해 주세요. 육수가 푸욱 끓여졌으면 채에 ..
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