유퀴즈 라면 사리곰탕 파스타 만들기

안녕하세요.

Yoon새댁 입니다 :D

 

혹시 유 퀴즈 온 더 블록을 보시나요~~??

제가 즐겨보는 프로그램 중에 하나인데요.

 

오늘은 유 퀴즈 온 더 블록에 나왔던

"사리곰탕 파스타" 를 만들어 보려고 합니다!!

 

그럼 바로 만들어 볼까요~~??

 

< 재료 준비 >

사리곰탕 라면 또는 컵라면 1개, 우유,

마늘, 양파, 베이컨, 양송이버섯, 방울토마토,

페페로치노, 파슬리

 

우선 사리곰탕 컵라면 1개

또는 봉지 라면 1개를 준비해 주시고

베이컨, 양파, 마늘, 양송이버섯, 방울토마토를

먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

그리고 프라이팬에 올리브유를 두르고

편마늘을 넣고 노릇하게 볶아주다가

양파를 넣고 볶다가 양파가 살짝 투명해지면

베이컨, 양송이버섯, 방울토마토를 넣고

재료를 다같이 볶아줍니다.

모든 재료가 볶아졌으면

여기에 우유를 200ml 정도 넣고 끓여주세요.

저는 컵라면으로 만들어서 우유 양을 조금 넣었는데

일반 라면으로 만들면 우유 양을

조금씩 조절해서 넣어주세요.

그리고 여기에

사리곰탕면 분말스프를 넣어주고 끓이는 동안

컵라면 면은 뜨거운 물을 넣고 아주 살짝만 불려줍니다.

너무 익히면 면을 넣고 조릴 때 너무 불어요~~

그리고 살짝만 불려둔 라면 면을

채에 바쳐서 물기를 빼주고

물기를 뺀 라면을 아까 끓여둔 소스에 투하해 줍니다.

이제 면을 넣고 조려주다가

저는 느끼할까봐 페페로치노도 넣어줬어요.

( 체다치즈도 있으면 넣고 싶었는데 저는 없어서 못넣었지만

체다치즈가 있으시면 넣어주세요~~ )

그리고 한번 더 살짝 조려주고

접시에 이쁘게 담아서

마무리로 파슬리를 뿌려주면

사리곰탕 파스타 완성~~!!

 

오늘은 우유로 만들어서 담백하고 고소한

사리곰탕 파스타 어떠신가요~~?? :D