화이트데이 맞이, 큐원 홈메이드 수제초콜릿 만들기

안녕하세요.

Yoon새댁 입니다 :D

 

오늘은 화이트데이 맞이,

"큐원 홈메이드 수제초콜릿" 을 만들어 보려고 합니다!!

 

그럼 바로 만들어 볼까요~~??

 

< 재료 준비 >

큐원 홈메이드 수제 초콜릿 믹스,

우유 40ml, 전자레인지용 용기, 비닐 랩,

고무주걱, 위생장갑, 초콜릿 담을 사각틀, 견과류

 

큐원 홈메이드 수제 초콜릿 믹스를 준비해 줍니다.

큐원 홈메이드 수제초콜릿 믹스 상자 앞면

뒷면에는 준비사항과 조리방법이 적혀있네요.

큐원 홈메이드 수제초콜릿 믹스 상자 뒷면

박스 안에는 수제초콜릿 믹스와

코코아파우더가 들어있어요.

여기 뒷면에도 박스 겉면에 적혀있는

준비사항과 조리방법이 똑같이 적혀있네요.

큐원 홈메이드 수제초콜릿 믹스 뒷면

이제 전자레인지용 그릇에

수제초콜릿 믹스를 넣어줍니다.

여기에 우유 40ml를 넣어주고

가루분말이 보이지 않을 때까지

약 30초간 고무주걱으로 잘 섞어주세요.

전자레인지에 약 1분간 녹인 후,

진한 초콜릿 색상으로 변할 때까지 다시

고무주걱으로 잘 섞어줍니다.

그리고 저는 견과류도 준비해 줬어요.

견과류는 다져서 준비해 줍니다.

그리고 잘 섞어 놓은 초콜릿 믹스에

다진 견과류를 넣고 잘 섞어주세요.

그리고 플라스틱 용기에 비닐 랩을 깔아서

섞어 놓은 초콜릿을 넣고

평평하게 펼쳐줍니다.

이제 냉동실에서 약 1시간 30분 동안 굳혀주세요.

1시간 30분 후에 꺼냈더니 잘 굳었네요~~

이제 굳은 초콜릿을 꺼내서 도마에 올려놓고

먹기 좋은 모양으로 잘라줍니다.

그리고 도마 위에 코코아 파우더를 뿌려놓고

초콜릿에 코코아 파우더를 묻혀주면

큐원 홈메이드 수제초콜릿 완성~~!!

 

오늘은 화이트데이 맞이,

맛도 좋고, 식감은 쫄깃쫄깃한

큐원 홈메이드 수제초콜릿 어떠신가요~~?? :D