유퀴즈 라면 사리곰탕 파스타 만들기
안녕하세요. Yoon새댁 입니다 :D 혹시 유 퀴즈 온 더 블록을 보시나요~~?? 제가 즐겨보는 프로그램 중에 하나인데요. 오늘은 유 퀴즈 온 더 블록에 나왔던 "사리곰탕 파스타" 를 만들어 보려고 합니다!! 그럼 바로 만들어 볼까요~~?? 사리곰탕 라면 또는 컵라면 1개, 우유, 마늘, 양파, 베이컨, 양송이버섯, 방울토마토, 페페로치노, 파슬리 우선 사리곰탕 컵라면 1개 또는 봉지 라면 1개를 준비해 주시고 베이컨, 양파, 마늘, 양송이버섯, 방울토마토를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 그리고 프라이팬에 올리브유를 두르고 편마늘을 넣고 노릇하게 볶아주다가 양파를 넣고 볶다가 양파가 살짝 투명해지면 베이컨, 양송이버섯, 방울토마토를 넣고 재료를 다같이 볶아줍니다. 모든 재료가 볶아졌으면..
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누룽지로 만든 파에야 만들기 (오뚜기 밥플레이크 누룽지와 모베러웍스 콜라보)
안녕하세요.Yoon새댁 입니다 :D 오늘은 누룽지로 만든"누룽지 파에야" 를 만들어 보려고 합니다!! 파에야 (paella) 란??파에야는 스페인의 전통 쌀요리로,빠에예라 (paellera) 라는 넓은 팬에 고기를 먼저 볶다가해산물, 양파, 토마토, 마늘 등을 넣어 볶은 후물을 부어 끓기 시작하면쌀과 사프란 (saffron) 을 함께 넣어 만든다.쌀을 팬에 얇게 펴서 바닥 부분은 눌어붙게 하고위쪽은 질척하지 않게 조리한다. ( 원래 파에야에 샤프란을 넣어서 만드는데저는 안 넣고 만들었어요. ) 그럼 파에야 만들어 볼까요~~?? 해물 모둠, 모시 조개 (또는 홍합),방울토마토, 양송이버섯, 마늘, 양파,베이컨, 페페로치노, 후추, 카레가루, 치킨스톡,오뚜기 밥..
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큐원 홈메이드 난과 커리 믹스로 카레 피자 만들기
안녕하세요. Yoon새댁 입니다 :D 오늘은 큐원 홈메이드 인도 요리 난과 커리 믹스로 "카레 피자" 를 만들어 보려고 합니다!! 그럼 바로 만들어 볼까요~~?? 큐원 홈메이드 난과 커리 믹스, 반죽용 물 110ml, 커리용 물 120ml, 비닐이나 랩, 밀대 생 바질, 양송이버섯, 파프리카, 모짜렐라치즈 우선 큐원 홈메이드 인도 요리 난과 커리 믹스를 준비해 줍니다. 뒷면에는 준비사항과 조리방법이 적혀있네요. 박스 안에는 난 믹스와 인도식 커리 분말, 갈릭파우더, 이스트가 들어있어요. 이제 볼에 난 믹스와 이스트를 넣고 여기에 물 110ml를 넣은 후, 주걱으로 저어줍니다. 그리고 반죽이 뭉쳐지면 반죽 표면이 매끈하고 탄력이 생길 때까지 5분 정도 손으로 충분히 반죽해 주세요. 반죽이..
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밥도둑 간장 참치장과 참치회 덮밥 (마구로동) 만들기
안녕하세요. Yoon새댁 입니다 :D 오늘은 간장으로 만드는 " 간장 참치장" 과 "참치회 덮밥 (마구로동)" 을 만들어 보려고 합니다!! 보통 참치는 회로 먹고, 연어로 연어장을 많이 만드는데 사실 며칠 전에 남편이 참치를 많이 얻어와서 반은 참치 회로 먹고, 반은 참치장을 만들어 봤어요. 참치 회가 얼마나 부드러운지 ㅎㅎ 그럼 바로 만들어 볼께요~~!! 참치 또는 연어 250g, 양파 1/2개, 레몬 1/2개, 청양고추 1개, 홍고추 1개 물 250ml, 간장 150ml, 쯔유 150ml, 맛술 100ml, 설탕 2~3스푼, 통후추 10알, 파, 다시마, 가쓰오부시 밥 1공기, 파, 노른자, 와사비 우선 제가 준비한 간장은 저희 엄마가 ..
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